一、杏和李子有哪些區(qū)別

品種不同

李子和杏子完全是兩個品種。杏子是喬木類植物的果實(shí)，屬于多年生的喬木，品種相對單一，在我國北方種植較多。李子則是薔薇科的李屬植物，其品種繁多，在世界范圍都有種植，適應(yīng)能力極強(qiáng)。

外形不同

杏子和李子外形類似，但還是有區(qū)別的。杏子多為圓形，果皮生時青色，成熟后黃里透紅，表皮會長有絨毛。李子的則多為橢圓形，品種多而雜，因此，其果色有多種，一般生時都為青色，成熟之后有黃、紅、黑、紫等中顏色，外皮光滑無絨毛。

口感不同

杏子和李子都酸甜可口，不過，細(xì)分可發(fā)現(xiàn)，杏子主要以甜味為主，酸味很少，果香濃郁，糖分含量高，并其以葡萄糖為主，升糖很快。李子中的糖分含量很低，植物酸含量很高，常見的多為酸甜味，帶有淡淡的果香，升糖指數(shù)低。

成熟期不同

杏子的花期在3~4月，而成熟時期在6~8月，其中7月份麥子成熟時期也是杏子的成熟時期，口味最好。李子由于品種雜多，其花期覆蓋了整個3~6月。其成熟時期也是分布在6~10月，成熟其較長。

屬性不同

李子和杏子兩者食物屬性也不同。杏子性熱，屬于溫性偏熱的水果，熱氣上升的作用，但不可大量的食用，容易上火。而李子則性寒，屬于寒涼性的水果，能增加體內(nèi)寒氣，寒涼性體質(zhì)的人群不建議過多食用?？梢哉f完全是反過來的。

二、杏子是熱性還是涼性？

屬于溫性，

不屬熱、涼

杏是入夏后第一個上市的鮮果。果實(shí)具有很高的營養(yǎng)價值．特別突出的是它含有較多的具有抗癌作用的物質(zhì)：胡蘿卜素每百克中含l.79毫克，還含有兒茶酚、黃酮類及苦杏仁苷等，這些物質(zhì)都有防癌治癌功效。南太平洋上的島國斐濟(jì)，是世界上一個至今還沒有癌癥的國家。這個國家人人都有喜歡吃杏的特殊飲食習(xí)慣，他們吃杏干往往如同我們吃米面等主食一樣，天天不離。因此，經(jīng)常吃點(diǎn)杏、杏干或杏仁，對防癌保健是十分有益的。

杏子味酸而甜，性溫，功能潤肺定喘、生津止渴，鮮食可治胃陰不足，口渴咽干，肺經(jīng)燥熱，咳嗽上氣。據(jù)研究，杏子是維生素B1含量最豐富的果品，而維生素B17是極為有效的抗癌物質(zhì)，對癌細(xì)胞具有殺滅作用。有報道美國一地方醫(yī)院用維生素B17治療癌癥，經(jīng)治的250例患者中，竟有248人獲效，至今已用維生素B17挽救了4000名晚期癌癥患者。故杏子適宜多種癌癥病人食用。

由于杏性溫，一次不可食用過多，否則會上火。另外還需要注意：苦杏仁含有苦杏仁苷，可分解出毒性很強(qiáng)的氫氰酸．因此．如食用杏仁，須先在水中浸泡，并加熱煮沸，使氫氰酸溶入水中或蒸發(fā)掉．而后再食用。

三、吃杏子的好處與壞處

好處：杏營養(yǎng)極為豐富，內(nèi)含較多的糖、蛋白質(zhì)以及鈣、磷等礦物質(zhì)，另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。杏性溫?zé)幔m合代謝速度慢、貧血、四肢冰涼的虛寒體質(zhì)之人食用；

害處：實(shí)熱體質(zhì)的人多食杏容易發(fā)熱，會加重口干舌燥、便秘等上火癥狀。杏的種仁，即杏仁，有甜、苦之分，其中苦杏仁有毒，成人吃40-60粒，小孩吃10-20粒，就有中毒的危險，需要用涼水浸泡后才能食用，如將杏仁制成杏仁茶，既好吃，又安全。

杏樹的養(yǎng)殖注意事項(xiàng)

在進(jìn)行種植杏樹時，選取的樹種一定要是健康、強(qiáng)壯的樹種，另外在種植之前要用清水或者是泥漿水進(jìn)行浸泡一下。

杏樹在終止時要注意種植土壤的深度，不要過于深，也不要過于淺。

在養(yǎng)殖杏樹事千萬不要用噴槍進(jìn)行噴水或者是農(nóng)藥，否則將對植株造成藥害。

使用有機(jī)磷農(nóng)藥一定是在采收果實(shí)之后，在杏樹果實(shí)生長時期千萬不要用有機(jī)磷農(nóng)藥。

以上內(nèi)容參考百度百科-杏

四、枇杷和杏子各屬于哪種水果？熱性還是涼性？

枇杷,薔薇科,有清熱、潤肺、止咳化痰等功效,是涼性水果.

杏子,薔薇科植物杏或山杏的果實(shí),潤肺止咳，化痰定喘，生津止渴，潤腸通便,性溫

五、什么水果吃了對人最有利？

水果的屬性須知

水果一般可以分為寒涼、溫?zé)?、甘?類。寒涼類水果有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等，體質(zhì)虛寒的人慎食。溫?zé)犷愃袟?、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等，體質(zhì)燥熱的人食用要適量。甘平類水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、蘋果等，這類水果適宜于各種體制的人。

常見果品點(diǎn)評

西瓜 西瓜是夏季消暑良品，但是糖尿病患者和易脹氣的人禁吃西瓜。西瓜和許多含糖量高的水果是在腸內(nèi)而不是在胃里消化的。因此當(dāng)西瓜與那些需要用唾液和胃進(jìn)行消化的食品一起食用時，西瓜就會在胃中很快被分解，然后開始發(fā)酵并形成氣體，使人感到胃脹不舒服。由于上述原因，西瓜應(yīng)當(dāng)與其他食品分開吃、空腹吃或者食用其他食品兩個小時后再吃。

香蕉 畏寒體弱和胃虛的人不適宜于吃香蕉。因?yàn)橄憬对谖改c中消化得很慢，對膽囊不好。

葡萄 葡萄最好在摘下兩天之后再食用，因?yàn)閯傉碌钠咸褧谛∧c中產(chǎn)生大量氣體。葡萄皮的內(nèi)膜上富有豐富的營養(yǎng)，但是皮和核還是不吃為妙，它們很難消化，也容易脹氣。

橘子 橘子味甘酸，性涼。有理氣潤肺、醒酒止痢的功效。橘此可以化濕去痰、解毒止咳、治療腰痛乳癰等癥。但“陰常不足，陽常有余”的人應(yīng)少吃，以免“上焦火盛。”

椰子 味甘，有益氣殺蟲的功效。椰子汁和果肉都可食用，成熟的椰果拿在手里輕搖時，會聽到果汁的的撞擊聲。

蘋果 蘋果色澤美艷，芳香脆甜，中醫(yī)認(rèn)為蘋果性平，有補(bǔ)心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的神效。但是由于果糖和果酸較多，對牙齒有較強(qiáng)的腐蝕作用，吃后最好及時漱口刷牙。

石榴 石榴果肉晶瑩艷麗，甘酸生津。中醫(yī)認(rèn)為石榴性溫澀，潤燥兼收斂，主治咽喉燥渴，可止渴生津、澀腸止瀉、固腎收斂。但吃多容易傷齒，生痰。

菠蘿 味甘酸、性平，對腎炎水腫、高血壓、支氣管炎有療效。但臨床上發(fā)現(xiàn)有些人吃菠蘿后會引起過敏，俗稱“菠蘿病”或“菠蘿中毒”，在食用15分鐘至1小時左右即出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉，同時出現(xiàn)過敏癥狀，頭疼、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)紫、四肢及口舌發(fā)麻；嚴(yán)重的會突然暈倒，甚至?xí)霈F(xiàn)休克等癥狀，因此有菠蘿過敏史者忌食。

荔枝 荔枝可補(bǔ)腦健身，通身益智。有詩云：“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人?！逼鋵?shí)不然，荔枝一次不能多吃，多吃可導(dǎo)致上火，引起體內(nèi)糖代謝紊亂，造成“荔枝病”（即低血糖）。輕者惡心、出汗、口渴、無力，重則頭暈、昏迷等。因此荔枝不能多吃，尤其是兒童不宜大量食用。

芒果 芒果果肉金黃甘美多汁，香氣誘人，益胃止吐。果皮可治濕疹皮炎。但不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。

柚子 柚子含類胰島素、維生素、尼克酸、糖類、鈣、鐵、磷、脂類等。味甘酸、性寒。可下氣、消炎、化食醒酒，有獨(dú)特的降血糖功效，還可以美容長發(fā)。

李子 李子美味多汁，清肝熱、活血脈，有美顏烏發(fā)的神效。李子多食生痰，損壞牙齒，體質(zhì)虛弱的患者宜少食。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，如李子味苦澀或放入水中漂浮者為有毒，不宜食之。