熱性水果，比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等。食品中的蔥、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣燙等都是容易上火的。 資料：
說到食物屬性，中醫(yī)有所謂“四氣”，這是指食物進入體內(nèi)，會產(chǎn)生“寒、熱、溫、冷”的作用，如果不溫不熱，不寒也不涼，則歸屬于“平”性，而每種水果，都有其屬性，一般分為“溫?zé)帷?、“寒涼”、“甘平”三類?/p>
溫?zé)犷愃?/p>
所謂溫?zé)崴傅氖菬崃棵芏雀?、糖分高的水果。吃下去后，肝臟的葡萄糖磷酸化的反應(yīng)加速、肝糖合成增加、胰島素與升糠淚素比例上升、脂肪酸合成提高，三酸甘油脂合成也提高，肝臟充滿了待送出的油脂和糖，就容易上火，身體能量增加，就比較“熱”。
溫?zé)犷愃校簵?、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、櫻桃、石榴、菠蘿等。體質(zhì)燥熱的人吃這類水果應(yīng)適量。
寒涼類水果
體質(zhì)虛寒的人對這類水果應(yīng)慎用。寒涼類水果包括:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。
甘平類水果
甘平類水果有：葡萄、木瓜、橄欖、李子、梅、枇杷、山楂、蘋果等。這種水果適宜于各種體質(zhì)的人。
中西醫(yī)角度看水果
中醫(yī)-- 中醫(yī)強調(diào)均衡、陰陽調(diào)和，所以體質(zhì)偏熱的人要多吃寒涼性的食物，體質(zhì)偏寒的人，自然要多吃溫?zé)嵝缘氖澄?。吃水果的原則也一樣。同時，地形、氣候也會影響生理與飲食。例如:廣州地屬亞熱帶，仲夏暑熱難當(dāng)，受天熱、地暑的影響，人們常發(fā)生頭痛、身熱、口渴、心煩等現(xiàn)象，為了達到均衡，最好選擇吃些寒涼性的食物。
西醫(yī)-- 西醫(yī)不太講體質(zhì)、食物屬性這回事，病人吃了某些水果，身體如果覺得不舒服，就是不適應(yīng)，應(yīng)該避免。
任何一種水果吃太多，無論體質(zhì)再好，身體都會受不了。例如蘋果，雖然我們常說“每日一蘋果，醫(yī)生遠離我”，但吃過量會傷脾胃。另外，荔枝吃多了會降低消化功能，影響食欲，產(chǎn)生惡心、嘔吐、冒冷汗等現(xiàn)象;杏過量食用會上火，誘發(fā)暗瘡;瓜果類由于水分多，吃多了會沖淡胃液，引起消化不良、腹痛、腹瀉；荔枝、龍眼吃多都容易上火、躁熱。均衡飲食不僅要注意“質(zhì)”，更重要的是在乎“量”，所以吃時記得用腦，仔細考慮是否適合自己。以下為你介紹各種常見水果所含的成分，有些不適宜多吃。
柿子--含有大量的單寧、柿膠粉，單寧收斂力強，故便秘患者不宜多吃。另外，空腹吃柿子或吃蟹后食柿子，易生柿石。因此，胃炎、胃酸過多、脾胃虛寒等病人，及在空腹、勞累后最好不食或少食柿子。
蘋果-- 含有大量的糖類和鉀鹽，攝入過多不利于心、腎保健?；加泄谛牟?、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人，不宜多吃。
香蕉-- 性寒，含鈉鹽多，患有慢性腎炎、高血壓、水腫癥者尤應(yīng)慎吃。由于香蕉含糖量大，糖尿病人亦不宜多吃。
西瓜-- 含水量多，是盛夏消暑佳果，但肉質(zhì)寒涼，年邁體虛者多吃易發(fā)生腹痛或腹瀉。心力衰竭者和水腫嚴重的病人也不宜多吃。
柑橘-- 性涼，胃、腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥狀。橘子吃多了還容易上火，引起口角生瘡、目赤腫毒，誘發(fā)痔瘡。
荔枝-- 連續(xù)大量地食用，會使人臉色蒼白，產(chǎn)生頭暈、心慌、冒冷汗、打呵欠、乏力等癥狀，這是由于荔枝引起外源性低血糖反應(yīng)所致，醫(yī)學(xué)上稱之為“荔枝病”。
榴蓮--榴蓮未必人人吃得起，由于它性質(zhì)熱而滯，相當(dāng)燥火，固不適合燥火重的年青人吃;但其補益價值則是相當(dāng)高，有滋養(yǎng)強身的功用，可治心腹冷痛、胃痛以及皮膚病，用它來燉雞湯，又香又鮮甜，對體弱、寒底的老人家最滋補，一湯見效。牢記腎臟或心臟有疾病者少食榴蓮為妙。
吃水果最好在飯前
在飯前30~40分鐘吃水果或飲用1杯果汁，可使進餐時吸收的熱量比平時要減少20%~40%左右。若每餐攝取的熱量都按這個幅度下降，會有明顯的減肥效果。
吃水果要洗凈和削皮
為防害蟲，果農(nóng)都會噴灑農(nóng)藥，果皮很有機會積存農(nóng)藥殘留物，若長期食用未清洗干凈的水果，會使身體的有毒物質(zhì)大量增加，輕則會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、厭食、胸悶、皮膚過敏等反應(yīng)，重則會損傷胃腸，危及人體健康。因此，在吃蘋果、梨等水果時，最好削皮食用。
不宜與海味同吃
海中的魚、蝦、藻類，都含有大量的蛋白質(zhì)和豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì)，如果與含鞣酸量較多的水果(如石榴、山楂、柿子、青果、葡萄、酸柚、檸檬、杏、海棠、李子、酸梅等)同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且還容易使海味中的鈣、鐵與鞣酸結(jié)合成一種新的不容易消化吸收的物質(zhì)。這種物質(zhì)能刺激腸胃，引起不適，嚴重者可發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛等現(xiàn)象。因此，這些水果不宜與海味同時食用，一般相隔2~3小時再食為宜。
你好!”上火”分實火和虛火，現(xiàn)代的人通常都是陰虛火旺的體質(zhì),體內(nèi)氣血水平較低,所以都比較的容易虛火上頭. 一般來說，缺乏維生素B2和C，也會導(dǎo)至虛火上頭，引發(fā)口腔潰瘍，咽部炎癥等癥狀,你可以補充一下維生素B2和C片劑.這樣就不會容易上火啦！ 另外，要避免虛火，千萬不能熬夜通宵。 為了讓身體達到一個陰陽平衡的狀態(tài)，平時可以煲點湯喝:(潤肺,清熱,化痰:雪梨,銀耳,南北杏,豬骨湯). (養(yǎng)胃補氣血,健脾去濕:淮山，紅棗，薏米,茨實,百合煲骨頭).(紅蘿卜,玉米煲脊骨,此湯可以抗電腦輻射,保護皮膚,補氣血.)少吃煎炸的食物,多吃新鮮的青菜和水果.但不要吃一些濕熱助火的水果. 因為濕氣可以助火！一個星期可以喝一兩次五花茶清熱去濕，要將火氣熱氣清除掉，首先必須要將體內(nèi)的濕氣去除。
夏天到了我們吃什么水果才不會上火?我想應(yīng)該是一些黃綠色表皮的水果比較合適,因為黃色在五行中屬土,綠色屬木,對胃火和肝火有所幫助,例如:蘋果,檸檬,西紅柿,橙子,提子，山竹,火龍果等水果.其它比較濕熱助火的水果就要少吃一些:西瓜,柑子,芒果,香蕉,菠蘿，榴蓮,荔枝等.因為濕可助火!
至于什么藥對付不同的上火癥狀？那要對癥下藥才行：
1.胃肺火盛型 ： (主要癥狀：口舌鼻生瘡，咽喉紅腫疼痛等。) 對癥下藥：這類患者可首選<新清寧片>，該藥的主要成分是熟大黃，具有瀉火通便、導(dǎo)熱下行的作用，對于上火引起的牙痛、咽痛有不錯的療效。此外，<防風(fēng)通圣丸>也是個不錯的選擇，它有解表通里，清熱解毒的作用，是治療外感風(fēng)邪、頭痛咽干、瘡瘍初起等病的傳統(tǒng)藥物。而且，這種藥既可以清外熱，又可以解內(nèi)寒，非常適合上火和著涼兼有的患者。此外，也可選擇<牛黃清胃丸>和<牛黃清火丸>，這兩種藥對于實熱引起的口舌生瘡、風(fēng)火牙疼、咽喉腫痛療效都不錯。但需要注意的是，許多人常把這兩種藥和牛黃上清丸混淆，上清丸適用于肝胃火旺導(dǎo)致的頭痛眩暈、目赤耳鳴，與前兩種藥有所不同，不可亂用。
2.胃腸積熱型 : (主要癥狀：腹脹、便秘、口臭。進食油膩、辣燙食物等，出現(xiàn)胃腸積熱十分常見。) 對癥下藥：如果主要癥狀為腹脹，除了上面提到的新清寧片外，還可以選用具有消積、導(dǎo)滯、除脹作用的健胃消食片和保和丸。健胃消食片是大家比較熟悉的助消化藥，癥狀不重的情況下可以選用該藥。保和丸適用于食積停滯、脘腹脹痛、食欲不佳者，藥效較強。但服藥過程中要少吃生冷油膩不易消化的食物，以免影響藥效。
3.肝火旺盛型：
主要癥狀：肝火旺盛主要由生活不規(guī)律、心情積郁導(dǎo)致。中醫(yī)有“肝主目”的說法，因此肝火旺盛常常表現(xiàn)為一些眼部癥狀，如：視物模糊、眼部分泌物多、眼紅、眼干、耳鳴等。
對癥下藥：對于肝火的人來說，<龍膽瀉肝丸>是最好的選擇。雖然前段時間有“服用該藥會影響腎功能”的報道，但大家不用過于擔(dān)心。只要不長期大量服用就是安全的。此外，<芎菊上清丸>具有清熱解表、散風(fēng)止痛的作用，對緩解肝火上炎引起的頭痛、耳鳴癥狀效果很好。
橘子是熱性水果。
熱性水果，中醫(yī)術(shù)語，指的是熱量高、糖分高的水果。如：大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、柑、白果等都屬于溫?zé)嵝运?/p>
因為橘子是熱氣的水果,但是不出太多沒什么關(guān)系的
并不是水果就不上火 像荔枝,龍眼等水果吃多了也會上火的
上火了可以吃火龍果,山竹可以降火
是
