“豆”用部首查字典應查哪一筆?
豆是獨體字，按部首應查筆畫數(shù)7即可。
釋義：
1、雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，日常統(tǒng)稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科。豆子。豆莢（豆角兒）。
2、形狀像豆粒的東西：土豆兒。
3、古代盛肉或其他食品的器皿，形狀像高腳盤：俎豆。
組詞：
豆苗、綠豆、豆角、大豆、土豆、黃豆、豆沙、豆芽
擴展資料：
1、豆芽
用黃豆、黑豆或綠豆浸水發(fā)芽而發(fā)，芽長二三寸，可食用。出自陳云《解決豬肉和蔬菜供應緊張的辦法》：“能夠較長時期保存的，只有大白菜……以及制作豆芽、豆腐和其它豆制品的豆類。”
2、豆沙
用豆煮熟搗爛成粉狀，可用作糕餅等食品的餡。出自俞啟凡《明月淚垂飄香夢》：“自己留的（指桂花），以后就用來和著豆沙或糖脂做重陽糕?！毙鞛]《潮州月餅》：“潮州月餅大體分為豆沙餅、咸餅、梅菜餅三種?！?/p>
3、豆角
豆莢，豆類的果實。多指鮮嫩可做菜的。出自白丁《李堡散記》：“水中栽菱角、河藕，地下長西瓜、青椒，空中掛水果、豆角?！?/p>
4、豆苗
蔬菜的一種。多指豌豆的嫩莖葉。出自梁實秋《雅舍談吃·煎餛飩》：“餛飩做得不錯，湯清味厚，還加上幾小塊雞血幾根豆苗。
黑豆屬什么食物
屬于豆類
黑豆有植物蛋白之王的稱呼
營養(yǎng)價值很高?
